Čabajská klobása

 

Na 10 kg klobásy potrebujeme:klobasa-cabajska

 

  • 1O kg mäsa

  • 20 dkg červenej papriky

  • 5 dkg štipľavej papriky

  • 5 dkg cesnaku

  • 20 dkg soľ

  • 2 dkg drvený kmín alebo rasca