Na 10 kg klobásy potrebujeme:
-
1O kg mäsa
-
20 dkg červenej papriky
-
5 dkg štipľavej papriky
-
5 dkg cesnaku
-
20 dkg soľ
-
2 dkg drvený kmín alebo rasca
Na 10 kg klobásy potrebujeme:
1O kg mäsa
20 dkg červenej papriky
5 dkg štipľavej papriky
5 dkg cesnaku
20 dkg soľ
2 dkg drvený kmín alebo rasca